Petit dessert

Allez, allez,

C'est les vacances mais rien ne vous empeche de vous mettre 10 min " aux fourneaux" pour préparer un petit dessert !!!

Aujourd'hui au menu; Mousse au chocolat

> Faire fondre au micro ondes 200g de chocolat avec 50 g de beurre

Ajoutez au mélange un peu de sucre (moi je travaille avec du chocolat patissier, donc je n'en mets que 3 cuillère à soupe c'est selon vos gouts !)

> Cassez 6 oeufs en séparant les blancs des jaunes (mettez ces derniers dans le mélange chocolat que vous aurez laissé un peu refroidir !) et mettez une pincée de sel, puis battez.

> Mélangez délicatement les oeufs montés en neige avec le mélange chocolat

> Mettre au frigo au moins 5 heures

Mummmmmmmmmm !!!!!!! Vivement le dessert !!!!!!!!!!!!

Sur ceux à demain!